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7岁女孩吃鱼中毒紧急送医！给孩子吃鱼时不注意这些问题，不能变聪明还可能要了性命！
2020-07-27 12:50
有点常识的人都知道，鱼是好东西。丰富的营养是鱼受到推崇的主要原因，因此很多家长喜欢给孩子做鱼吃。
美国宾夕法尼亚大学在《Scientific Reports》杂志上发表研究结果：每周至少吃一次鱼的孩子，比很少吃鱼甚至不吃鱼的儿童，睡眠更好，且智商分数高出四分之一。
但是之前看到一个新闻说，一位7岁的小女孩子因为吃鱼中了毒，被紧急送到医院抢救，还好最后平安无事。具体是怎么回事呢？我们来看看当时的新闻资料。
10月2日上午9点左右，小琴（化名）的奶奶买了一条鱼回家准备做给家人吃。就在这时，她跟孙女小琴开玩笑称鱼胆是可以吃的，没想到小琴趁她不注意时，将鱼胆吞下。不一会儿，小琴开始出现腹泻、腹痛、呕吐胃内容物等症状，家人立即将她送往当地医院检查。
“我就是和我那孙女开玩笑说这个可以吃的，哪知道孩子信了，就马上吃了，结果中毒了，我真是后悔呀！”女孩小琴的奶奶后悔地说道。
经查，小琴的肝功能异常升高，医生建议家人将小琴转入江西省儿童医院进行治疗。于是，小琴在当地120救护车的护送下，紧急赶到江西省儿童医院，被收入PICU病房观察治疗。
随后，小琴被诊断为鱼胆中毒、肝衰竭、多脏器功能损害。
该科室主任朱友荣了解小琴的情况后，立即决定给小琴做血浆置换术。护士长黄雪英安排经验丰富的护士给小琴进行置换术，值班医生也密切监测小琴的病情变化。所幸的是，目前小琴的肝功能已有明显好转，精神状态也在逐渐恢复，已转入普通病房继续治疗。
朱主任告诉记者，鱼胆中毒是由于鱼胆汁中含有一种高毒性的蛋白质分解物，还含有多种过敏性物质，如氰酸、组胺等，“之前，我们科室也收治过此类患儿，所以，提醒家长切勿将毒药当成宝。”
新闻来源：南昌晚报
多吃鱼虽然可以让孩子变得更聪明，但是吃鱼时一定要注意这些问题，不然很可能“聪明反被聪明误”！
鱼头。鱼头含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素、和大量微元素等。但鱼头对孩子来说有一个特别致命的缺点——汞含量在整条鱼中最多！
鱼身上大部分的汞大部分都集中在鱼头上，特别是鱼脑、鱼鳃里。据有关研究资料表明，鱼头中的农药残留量高于鱼肉5～10倍。而且，鱼龄越大，鱼脑和鱼皮中蓄积的汞就越多。如果一不小心汞中毒了，那真是得不偿失！
鱼胆。有些鱼的鱼胆含有剧毒，比如鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼、草鱼等，只需几克鱼胆汁就能让一个成年人出现恶心、呕吐、腹痛的中毒现象，若情况严重甚至会危及生命。
新闻中的案例就已经足够让家长们警醒，对于小宝宝来说，鱼胆的危险系数更是令人难以想象，所以一定不要给孩子吃。
汞含量高的鱼。美国食品药品监督管理局（FDA）提出，像方头鱼、鲨鱼、旗鱼、剑鱼、金目鲷、胸棘鲷等汞含量较高的鱼，不建议给孩子吃。
刺多的鱼。鲫鱼，鲤鱼等这类鱼，鱼刺都会比较多，有时候大人尚且挑不好刺会被卡住，更不要说小孩子了。给孩子买鱼，还是尽量买刺少的，比如鲈鱼，桂鱼、黄辣丁、鳕鱼等等都是很不错的。
腌制鱼。有的家庭口味重、贪图方便，喜欢买腌制好的熟鱼直接给孩子吃。且不论重口味对孩子的健康影响，鱼不是自己的做的，也无法得知烹饪过程中有没有添加孩子不能吃的调料或者添加剂。这样的鱼怎么能放心让孩子吃到肚子里呢？
在宝贝添加辅食之后就可以吃鱼了。我们建议家长在做鱼时，要挑选新鲜的鱼，并且保证鱼肉完全煮熟，毕竟孩子吃的东西，咱们还是要小心再小心。
来源：育儿大师官微